Si za kozarček Chardonnaya?
Chardonnay je najbolj priljubljeno belo vino na svetu, grozdje Chardonnaya pa je znano kot ”vinarsko grozdje”, saj lahko raste v številnih podnebjih in z njim je enostavno delati v kleti. 26. maja praznujemo dan Chardonnaya! Nadaljuj z branjem Si za kozarček Chardonnaya?
Praznuj mednarodni dan Sivega Pinota
Sivi Pinot, belo vino, ki je ob vročih temperaturah osvežujoče kot hladna limonada. Ime je dobil zaradi svojega grozdja, ki ima v primerjavi z ostalim belim grozdjem sivkasto moder odtenek. Nadaljuj z branjem Praznuj mednarodni dan Sivega Pinota
Vse o Sauvignonu
Na prvi petek v maju praznujemo mednarodni dan Sauvignona. Njegovo ime naj bi izhajalo iz francoske besede “Sauvage” – divje, saj trte spominjajo na divje vinske trte. Nadaljuj z branjem Vse o Sauvignonu
Znameniti šampanjci Pol Roger
Pol Roger je prvo streklenico prodal leta 1849, pri komaj 19 letih. Še danes so ena izmed redkih šampanjskih hiš Grande Marque, ki ostajajo v družinski lasti in upravljanju. Po vsem svetu so znani zaradi svojih elegantnih in finih šampanjcev, pa tudi kot najljubši šampanjec Churchilla. Nadaljuj z branjem Znameniti šampanjci Pol Roger
Spoznaj vinarja: Aleks iz vinske kleti Edi Simčič
Vinsko zgodbo zasnuje, razplete in oplemeniti trta sama. Skrb vinarja pa je, da vina s svojim delom oplemeniti. V kleti Edija Simčiča vinu pustijo počivati, da se umiri do žlahtne kakovosti, kar se odraža v njihovem slogu. Nadaljuj z branjem Spoznaj vinarja: Aleks iz vinske kleti Edi Simčič
Izberi pravi kozarec
Izbira pravega kozarca za vino je bolj pomembna, kot se zdi na prvi pogled. Oblike kozarcev ustvarjajo optimalne pogoje za okus in vonj za določene vrste vina. Nadaljuj z branjem Izberi pravi kozarec
Spomladanski koktejli
Pomlad kliče po prijetnih večerih v družbi najljubših ljudi. Razmišljaš, kaj bi lahko pripravil, ko jih naslednjič povabiš na obisk? Nadaljuj z branjem Spomladanski koktejli
Spoznaj Dvorec Belaj in njihova vina
Središče posestva Belaj je veličasten dvorec, zgrajen leta 1575. Z 12 hektarji vinogradov okoli njega je eno redkih posestev na Hrvaškem, ki jih lahko upravičeno imenujemo dvorec, kar pomeni, da celotna pridelava vina izvira iz grozdja njihovih vinogradov. Nadaljuj z branjem Spoznaj Dvorec Belaj in njihova vina
Spoznaj Clarendelle
Skoraj 75 let po tem, ko je Clarence Dillon kupil Château Haut-Brion, je njegov pravnuk princ Robert Luksemburški ustanovil cenovno ugodno alternativo znamkam Haut-Brion in La Mission Haut-Brion, ki jo je v čast svojemu pradedku poimenoval “Clarendelle”. Nadaljuj z branjem Spoznaj Clarendelle
Kako odpreš in hraniš vino?
Odpiranje steklenice vina je nekje med odpiranjem darila in časovnega stroja. Je hkrati praznovanje in potovanje skozi čas. V tem članku lahko izveš, kako pravilno odpreš steklenico vina in kako shraniš njeno vsebino po odprtju. Nadaljuj z branjem Kako odpreš in hraniš vino?
eVino Blog 